南華德藝書院 基礎蔬食廚藝

🥗 基礎蔬食廚藝

好吃・健康・有智慧——不只學習煮菜，更學習生活的態度與美學

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📅 日期 9/19

⏰ 時間 早上 10:00～12:00

📍 地點 南華德藝書院

📝 報名方式 現場報名或 LINE 報名

👩‍🍳 課程重點 ・刀工技巧：學習安全、正確的刀工技巧，打好料理的基礎 ・擺盤美學：學習色彩搭配與擺盤美感，讓料理更有溫度 ・烹飪技巧：掌握烹調方式與火候運用，做出美味又健康的料理 ・烹飪理念：了解蔬食的營養與意義，實踐健康永續的飲食

✅ 內容亮點 當季食材的選擇與處理、實作料理 × 現場示範、營養均衡 × 飲食智慧、溫暖互動 × 分享交流

主辦：南華德藝書院